Tết đến xuân về, ngoài bánh chưng, mâm ngũ quả, bà con đồng bào Thái ở huyện Mường Chà, tỉnh Điện Biên thường chuẩn bị khảu chí chọp (tên gọi một loại bánh làm từ gạo) và bánh xén để thờ cúng tổ tiên.
Trong các món ẩm thực phong phú của dân tộc Thái Tây Bắc phải kể đến món “pa pỉnh tộp” (tức cá nướng gập nguyên con). Với cách chế biến, gia vị cầu kì hơn so...
Rượu cần của đồng bào S’Tiêng tại huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước có hương vị nồng nàn khác biệt bởi được tạo nên từ vị đắng, vị ngọt, vị cay của cây rừng, nhờ...
Cứ vào mỗi dịp giáp Tết, khi đến với Sơn La, du khách không chỉ được ngắm những cánh rừng trắng ngần hoa mơ, hoa mận hay hòa mình vào những lễ hội đặc sắc của...
Trong chương trình Liên hoan Ẩm thực Việt, có đa dạng các món ăn truyền thống Việt Nam như bánh chưng, bánh cuốn, các loại giò, canh mọc, canh măng, dưa hành…...
Cao nguyên đá Hà Giang không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ, hoang sơ, những cánh đồng hoa tam giác mạch xen lẫn trong những mỏm đá tai...
Trong ngày tết cổ truyền của dân tộc, đồng bào Mông vẫn gìn giữ được những nét văn hóa truyền thống rất riêng, trong đó phải kể đến tục làm bánh dày ngày Tết....
Thời trước, khu phố Đồng Xuân này có đến 5-6 gia đình cùng làm oản. Ấn tượng nhất là vào những dịp cuối năm, hàng hóa bày kín các cửa hiệu, sắc giấy gói oản...
Hạ Long (Quảng Ninh) nổi tiếng với đủ loại hải sản, nhưng nếu bạn muốn tìm một món ăn vừa đậm đà hương vị biển cả, vừa có cả sự khéo léo sáng tạo thì món đầu...
Nguyên liệu quen thuộc của một chiếc bánh chưng là gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, hạt tiêu... Thế nhưng, Tết này xuất hiện một loại bánh chưng đặc biệt có nhân...
Đến Việt Nam, nếu bạn bỏ lỡ 5 món ăn này thì quả là một điều đáng tiếc. Ẩm thực Việt tuy có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn nhưng mách bạn 5 món ăn tuyệt vời...
Hễ gió lạnh xeo xéo ngoài hiên, mưa cố leo trèo trên hàng ngói cũ kỹ, những người xô nghiêng vì nhọc nhằn chợt nhung nhớ món mía hấp nóng hôi hổi tấm...
Đến đất nước Campuchia, các món ăn côn trùng độc đáo trên các con đường, tuyến phố hoặc vùng nông thôn luôn tạo sự thú vị đặc biệt cho du khách. Các loại côn...
Mỗi dịp Tết đến, gỏi cá Tây Bắc luôn là món ăn được người dân nơi đây đem ra tiếp khách, sum họp gia đình…
Lấy cảm hứng “cay nồng” từ các món ăn chế biến từ cà ri Ấn Độ và sự tươi ngon của các loại hải sản nổi tiếng, người Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận) đã biến tấu và...
Nhiều du khách phải ngỡ ngàng về những món ăn ngon, lạ ở Tứ Xuyên, Trung Quốc.
Cơm tấm nhận được sự quan tâm của người dùng internet, đứng đầu danh sách tìm địa điểm trong khoảng cách gần thông qua Google Việt Nam.
Phở được xem là món ăn “quốc hồn quốc túy” của miền Bắc nói riêng và Việt Nam nói chung. Hà Nội được xem là “nơi khai sinh” ra món phở vào đầu thế kỷ XX. Bởi...
Bún Thái kiểu Hồng Kông chỉ mới ra mắt đã được người sành ăn Sài Gòn săn lùng. Món bún có cái tên lạ lẫm này do đầu bếp của một nhà hàng Hồng Kông chỉ bí...
Trong bữa tiệc thân mật Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc mời các cầu thủ vừa trở về từ SEA Games 30, các món ăn đậm vị truyền thống đã được lựa chọn như bánh chưng,...
Món salad này là món ăn chính ở Nga. Cái tên của nó xuất phát từ tiếng Pháp - vinaigrette có nghĩa là giấm. Tuy nhiên, Salad Nga vinegret chủ yếu được làm từ...
Những "cú đêm" lang thang Sài Gòn sẽ khó lòng bỏ qua món xôi ngon nức tiếng, nhất là những ngày thời tiết lành lạnh.
Đặt chân đến Philippines xem SEA Games 30, ngoài việc tận hưởng những cuộc so tài đến nghẹt thở hay trình diễn bắt mắt của các vận động viên đến từ các quốc...
Được chế biến từ những loại ớt “cay nhất thế giới” các món ăn như: lẩu Tứ Xuyên (Trung Quốc), Som Tam (Thái Lan), bò hầm ớt (Hungary), xôi cay (Sài Gòn, Việt...
Là một trong những hoạt động chính của Liên hoan Món ngon các nước 2019, chương trình Bếp trưởng 5 sao năm nay trở thành nơi thể hiện tài năng, trình độ chuyên...
Bánh pizza luôn có hình tròn, đựng trong hộp hình vuông và cắt thành góc tam giác để thuận tiện cho việc vận chuyển, ăn uống.
Chế độ ăn uống không lành mạnh có thể thúc đẩy quá trình lão hóa, gây ảnh hưởng xấu đến làn da và sức khỏe.
